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葡萄酒大师:罗伯特·帕克(Robert Parker Jr)

来源:巴帝利酒业时间:2013-06-15分享:
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罗伯特·帕克(RobertParker Jr),号称“葡萄酒皇帝”,世界头号评酒大师,曾被两位法国总统及一位意大利总统授予最高总统荣誉的葡萄酒作家兼评论家。他的独一无二的对新ag平台注册|平台打分的标准(100分评分制度)几乎成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒。

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罗伯特·帕克(Robert Parker Jr)


罗伯特·帕克的品酒历程


? ? 1947年,出生在美国马里兰的巴尔的摩。

? ? 1967年,他开始对葡萄酒产生浓厚兴趣。帕克以前不喝葡萄酒,只喝可口可乐。但有一年他追随女朋友去法国,喝不起法国昂贵的可口可乐,被迫改喝葡萄酒。

? ? 1973年,于马里兰大学毕业。在这10年半中,他当了律师,高级律师,之后成为巴尔的摩农业信用银行通用商会法律顾问助理。

? ? 1975年,他开始想到要写一本关于葡萄酒品评方面的“独立的,消费指南”,主要是因为当时非常的缺少在葡萄酒品质方面的可靠的专业信息资料。而朋友和家人的建议是他应该在法律方面达到取得更高的造诣,可葡萄酒写作只是一个浪漫而没有收益的专业。

? ? 1978年,出版第一期《葡萄酒倡导家》。同时得到世界各地任何一个内行的观察家都承认,对认真的葡萄酒消费者的购买行为和购买趋向有重要影响。此外,《葡萄酒倡导家》还出版了法文版。

? ? 1984年,他辞去了法律顾问助理的职务,开始了全心的致力于葡萄酒的方面的写作。

? ? 1985年,帕克的第一部着作《波尔多》由西蒙-舒斯特公司出版。这一版《波尔多》共印了六次,被图书俱乐部选为书选,并受到国际好评。1986年,这本书作为英国顶尖葡萄酒书籍赢得着名的格林飞迪奖。1989年,巴黎的索拉出版公司出版了《波尔多》的法文版,并印了三次。世界最大的图书俱乐部──法国图书俱乐部1991年1月将这本书选为“当月书选”。《波尔多》的日文、德文和瑞典文版也相继在日本、德国和瑞典出版。

? ? 1987年,西蒙-舒斯特公司一连出版了第一版帕克的两部葡萄酒着作《帕克葡萄酒购买指南》和《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》。第二本书作为美国年度葡萄酒书获得1989年商标奖,并获得英国的葡萄酒指南书籍年度奖。

? ? 1989年,帕克的第二版《帕克葡萄酒购买指南》出版。他的第五部着作《勃艮第》于1990年出版。1991年,法国和英国同时出版了《勃艮第》一书的法文版和英国版。1991年秋,《波尔多》一书的扩展修订版出版,并同时出版了日文、德文和法文版。1992年,这部书作为顶尖葡萄酒书籍获得“烹饪职业国际协会”奖。同年,帕克被马里兰的罗尤拉学院选为“马里兰年度人物”。

? ? 2005年,Simon & Schuster 出版社出版了罗伯特·帕克先生的近期作品——《绝世名庄:葡萄酒现代理念解读》。

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罗伯特·帕克的评分体系


? ? 帕克将葡萄酒分成四个档次(从50-100分),具体的打分体系如下:

? ? 分数 含义

? ? 96-100 Extraordinary极佳

? ? 90-95 Outstanding优秀

? ? 80-89 Above average优良

? ? 70-79 Average一般

? ? 60-69 Below average低于一般

? ? 50-59 Unacceptable次品

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罗伯特·帕克的评分因素


? ? 基于以下四个因素:外观,香气,风味,总体质量或潜力。每瓶葡萄酒最低都能得到50分。

? ? 5 points Colour and appearance颜色和外观

? ? 15 points Aroma and bouquet香气

? ? 20 points Flavour and finish风味和回味

? ? 10 points Overall quality level orpotential总体品质或潜力

本文关键词:葡萄酒大师 罗伯特·帕克
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