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意大利葡萄酒等级划分

来源:巴帝利酒业时间:2013-08-20分享:
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意大利法律将意大利葡萄酒等级分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

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意大利葡萄酒等级图片

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? ? 保证法定产区酒(Denominazionedi Origine Controllatae Garantita),最高档的意大利葡萄酒等级。从法定产区中挑选品质最优异的产区再加以认证,接受更严格的葡萄酒生产与标示法规管制。必须在特定的产区,符合规定的生产标准,包括葡萄树龄的年份,等等才能冠上DOCG。

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? ? 法定产区酒(Denominazionedi Origine Contro llata),表示法定产区酒,等同于法国AOC法定产区的等级。

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? ? 地区餐酒(IndicazioneGeografiche Tipici),意大利近期才推出,对应法国的Vin de Pays。理论上,IGT的地位应该低于DOC,但实际上,不少IGT名比DOC名更能引起市场共鸣,如翁布里亚(Umbria)、西西里(Sicilia)。

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? ? 日常餐酒(Vin deTable),最低档的意大利葡萄酒等级。法国VDT与它同级,它是最普通等级的葡萄酒,它没有像其它等级的要求严格,标签上没有必要必须标明葡萄品种、来源、年份等信息,但必须标明酒精含量与酒厂名字。现更名为VDF(Vin de France)。

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? ? 现在的意大利葡萄酒等级是:DOCG,DOC,IGT,VDT。

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